Рататуй Кростіні з Пекоріно - Смачний рецепт

Рататуй Кростіні з пекоріно — це простий і смачний рецепт, який ідеально підходить як закуска або гарнір. Це чудове поєднання свіжих овочів, хрусткого хліба та гострого сиру. Цей рецепт швидко готується і ідеально підходить для швидкого обіду або вечері.

Інгредієнти

Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:

1 баклажан
1 цукіні
1 смажена паприка
1 червона цибулина
2 зубчики часнику
2 EL Olivenöl
1 Томатська марка
1 Бальзамікоессіг
1 чайна ложка сушеного орегано
сіль і перець
1 багет
100 г пекоріно (тертий)

підготовка

1. Баклажани, цукіні, болгарський перець і цибулю спочатку наріжте дрібними кубиками. Часник очистіть і наріжте дрібними пластинками.

Рататуй Кростіні з пекоріно – це смачний рецепт, який легко приготувати. Це смачне поєднання свіжих овочів, ароматних трав і хрусткого хліба. Цей рецепт - чудовий спосіб насолодитися смачною та корисною вечерею. Що таке екстравертна людина? Кіноа проти кускусу

2. У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити в ньому овочеві кубики. Додайте томатну пасту, бальзамічний оцет, орегано, сіль і перець і добре перемішайте.

3. Розігрійте духовку до 200°C. Наріжте багет скибочками і викладіть на деко. Розподіліть овочеву суміш між шматочками багета і посипте тертим пекоріно.

4. Випікайте кростіні в духовці приблизно 10 хвилин, поки сир не стане приємним і золотисто-коричневим.

Висновок

FAQ

Скільки часу я маю випікати кростіні?
Кростіні потрібно випікати в духовці приблизно 10 хвилин, поки сир не стане красивим і золотисто-коричневим.
Чи можу я також подати рецепт як закуску?
Так, рецепт ідеально підходить як для першої страви, так і для гарніру.
Чи можна також приготувати рецепт з іншими видами сиру?
Так, ви також можете приготувати рецепт з іншими сирами, такими як пармезан або гауда.

Ви можете знайти більше інформації про цей рецепт на Chefkoch.de і вгору Eat-This.org .