Квасоля є здоровим і поживним джерелом їжі, але вона також може викликати неприємне здуття. Якщо ви коли-небудь замислювалися, чому квасоля змушує пукати, ви не самотні. У цій статті ви дізнаєтеся більше про причини, чому квасоля змушує пукати, і про те, як зменшити здуття.
У бобах багато клітковини, яка важко засвоюється. Ця клітковина не повністю розщеплюється в кишечнику, але проходить через травний тракт без змін. Коли вони потрапляють у кишечник, вони розщеплюються бактеріями, які виділяють такі гази, як вуглекислий газ, водень і метан. Ці гази є причиною метеоризму.
Чому від бобів пукаєш? Квасоля містить речовину під назвою рафіноза, яку організм не може засвоїти. Коли він потрапляє в кишечник, він розщеплюється бактеріями, які виділяють гази, що викликають здуття. Якщо ви хочете дізнатися більше про вплив квасолі на ваш організм, ви можете Кришталеві фалоімітатори і чому такі погані для вас читати.
Є кілька способів уникнути газоутворення в квасолі. Перш за все, квасолю перед варінням слід замочити, щоб зменшити кількість клітковини. Ви також можете додати деякі спеції, такі як кмин, коріандр або аніс, щоб допомогти травленню. Готуючи квасолю, варіть її повільно і на повільному вогні, щоб вона легше засвоювалася. Ви також можете приймати пробіотичні добавки, щоб допомогти травленню.
Крім квасолі, є деякі інші продукти, які можуть викликати здуття. До них відносяться капуста, брокколі, цибуля, часник, яблука, чорнослив, родзинки, пшениця і овес. Деякі молочні продукти, такі як йогурт і сир, також можуть викликати здуття живота. Якщо ви страждаєте від здуття живота, вам слід уникати цих продуктів або їсти їх у помірних кількостях.
Квасоля є здоровим і поживним джерелом їжі, але вона також може викликати неприємне здуття. Причиною цього є клітковина, яка важко перетравлюється. Щоб уникнути здуття живота, замочіть боби перед варінням, додайте спеції, повільно варіть їх на повільному вогні та приймайте пробіотичні добавки. Є також деякі інші продукти, які можуть викликати здуття живота, наприклад, капуста, брокколі, цибуля, часник, яблука, чорнослив, родзинки, пшениця та овес.
Ви можете знайти більше інформації на цю тему за адресою WebMD і Лінія здоров'я .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
